Datum: 25.12.2024
Desert je neodoljiv način za zaokruživanje obroka, ali mnogi slatkiši mogu negativno uticati na varenje.
Previše šećera ili neodgovarajuća hrana mogu poremetiti ravnotežu crevne mikrobiote, što dovodi do problema sa varenjem.
Nutricionistkinja Amanda Sauseda za „Newsweek“ navela je jogurt i voće kao „vrhunsku kombinaciju“ za ukusnu i zdravu poslasticu.
Ona objašnjava kako ove dve namirnice ne samo da zadovoljavaju želju za desertom, već i hrane crevnu mikrobiotu.
Sauceda preporučuje eksperimentisanje sa različitim brendovima i vrstama jogurta kako biste pronašli onaj koji vam najviše odgovara.
„Probajte nekoliko različitih jogurta od vanile, svaki će imati drugačiji ukus“, kaže nutricionistkinja.
Ona preferira jogurte guste teksture poput grčkog jogurta, i predlaže punomasne jogurte za dodatni ukus, iako nisu idealni za dijete sa malo masti.
Bobice, kao i borovnice, imaju posebne prednosti za creva: jačaju crevni zid, smanjuju upale i podržavaju ravnotežu mikrobiote.
„Bobičasto voće je bogato vlaknima i antioksidansima, a borovnice su mi omiljene zbog njihovog efekta na barijeru creva i upalu“, kaže Sauceda.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, prirodni šećeri u voću i mleku se ne računaju u dnevni unos šećera zbog prisutnih vlakana. Sauceda preporučuje odabir jogurta bez dodatka šećera ili sa manje od 10 grama po porciji, prenosi Index.hr.
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje jogurta podržava zdravlje creva, reguliše apetit i održava telesnu težinu.
„Jogurt i voće su odlični kao doručak, užina ili desert“, kaže Sauceda i predlaže dodavanje putera od kikirikija ili crne čokolade za slađu verziju.