Gazirana voda često pokreće razna pitanja, iako je u osnovi stvar vrlo jednostavna.

Gazirana voda često izaziva pitanja, iako je u osnovi vrlo jednostavna. Somelijerka za vodu Anistasia Barber objašnjava da je to „voda koja sadrži rastvoren ugljen-dioksid“, dok dijetetičarka Kirstin Džekson dodaje da se gas može pojaviti prirodno u izvorima ili dodati tokom proizvodnje,

Ističe i da su takve vode nutritivno vrlo slične, osim ako sadrže dodat šećer ili zaslađivače, prenosi N1 Beograd.

Kada je reč o uticaju na telo, lekari i nutricionisti razbijaju česte mitove.

„Obična gazirana voda je tek blago kisela i bezbedna za zube ako ne sadrži dodatke“, kaže Barber za "Vogue", što potvrđuje i stomatolog dr Majkl Apa.

U probavi može imati različit efekat:

„Kod nekih može pojačati nadutost“, navodi Džekson, posebno kod osoba sa sindromom iritabilnog creva, ali dodaje da kod drugih može povećati osećaj sitosti i da su studije pokazale kako može ublažiti probavne smetnje.

Takođe naglašava da „gazirana voda nema poznat uticaj na štitnu žlezdu“, a istraživanja su pokazala i da ne šteti zdravlju kostiju.

Iako je bezbedna za većinu ljudi, ne odgovara svima

Gazirana voda hidrira gotovo jednako kao obična voda. Prema studiji iz 2016. godine, razlika u hidrataciji praktično ne postoji. Nnekima mehurići pomažu da unesu više tečnosti tokom dana, što može pozitivno uticati na ukupnu hidrataciju.

Lekari i nutricionisti slažu se da je gazirana voda zdrava opcija. Barber i Jackson ističu da može pomoći varenju i biti dobra alternativa slatkim pićima. „Idealno je birati proizvode bez dodatog šećera“, savetuje Džekson, uz napomenu da aromatizovane verzije mogu sadržati zaslađivače koji nekima smetaju.

Barber dodaje da prelazak sa sokova na gaziranu vodu može biti jednostavan način za smanjenje unosa šećera, a kao najbolju opciju preporučuje dodavanje svežeg voća u vodu.

Iako je bezbedna za većinu ljudi, gazirana voda ne odgovara svima. Jackson kaže da bi je trebalo izbegavati kod osoba sa izraženom nadutošću, refluksom ili osetljivom probavom, dok Barber ne preporučuje da bude glavni izvor hidratacije za malu decu.

Obe naglašavaju da ne postoji strogo ograničenje, ali da je najvažnije pratiti kako telo reaguje.