Fermentisana hrana koja može da poboljša metabolizam
Zdravlje creva je povezano sa gotovo svim drugim aspektima našeg blagostanja.
Zdrav crevni sistem može igrati posebno važnu ulogu u gubitku težine. Da bi crevna mikrobiota bila u najboljem mogućem obliku, ključno je održavati pravilnu ishranu. Mnoge od najboljih namirnica za zdravlje creva koje treba uključiti u našu ishranu su fermentisana hrana.
Ove namirnice su dugo bile hvaljene zbog svoje sposobnosti da poboljšaju zdravlje creva, ali takođe pružaju niz drugih prednosti.
Bogate su probioticima, vlaknima i esencijalnim hranljivim materijama, podržavaju varenje, regulišu apetit i čak poboljšavaju apsorpciju hranljivih materija.
Dakle, koje su neke od najboljih fermentisanih namirnica za srećnija creva i vitkiji stomak? Lični trener, nutricionista i medicinska sestra Monele Burus istakli su sledeće:
Kiseli kupus
Kiseli kupus je odličan i ukusan izbor za zdravlje creva. Bogata je vlaknima i probioticima, koji zajedno podržavaju varenje i osećaj sitosti.
„Vlakna povećavaju sitost, što može pomoći u sprečavanju prejedanja, dok su probiotici deo metabolizma tela“, objašnjava Burus za „SheFinds“, dodajući da ova kombinacija čini kiseli kupus odličnom opcijom za suzbijanje žudnje i održavanje zdrave težine.
Kefir
Ovaj napitak od fermentisanog jogurta može značajno poboljšati zdravlje zahvaljujući probioticima i proteinima koje sadrži.
„Kefir pomaže u obnovi mišića, što je veoma važno tokom mršavljenja“, ističe Burus.
Probiotici u kefiru ne samo da poboljšavaju varenje, već i pomažu u razgradnji drugih hranljivih materija, osiguravajući da telo izvuče maksimum iz obroka.
Proteini takođe podržavaju održavanje mišića, što je neophodno za zdrav metabolizam, prenosi Index.hr.