Nutricionista istakao tri namirnice koje doprinose upali i problemima sa varenjem
Zdravlje creva je od suštinskog značaja za celokupno dobrobit organizma. Ako naša crevna mikrobiota nije u ravnoteži, možemo doživeti simptome kao što su nadimanje, grčevi i hronična upala.
Zbog toga je uravnotežena ishrana izuzetno važna za održavanje zdravlja creva. Međutim, postoje i namirnice koje mogu izazvati upalu i pogoršati probleme.
Nutricionista Loren Mahers upozorila je na nekoliko takvih namirnica koje bi trebalo da izbegavamo ako želimo bolje zdravlje creva jer mogu da izazovu upale i probleme sa varenjem.
Hrana bez šećera sa šećernim alkoholima
Hrana bez šećera može izgledati kao zdravija opcija, ali proizvodi poput kolačića bez šećera, proteinskih pločica i bombona često sadrže veštačke zaslađivače kao što su šećerni alkoholi: eritritol, sorbitol, ksilitol.
Mahers upozorava da iako se ovi sastojci često preporučuju za mršavljenje ili osobe sa dijabetesom, oni imaju niz neželjenih efekata.
„Ove verzije hrane bez šećera imaju manje kalorija, ali konzumiranje velikih količina šećernih alkohola može izazvati upalu creva, grčeve, pa čak i dijareju“, upozorava nutricionista za „SheFinds“. On preporučuje da izaberete prirodno niskokalorične proizvode.
Rafinisani ugljeni hidrati
Rafinisani ugljeni hidrati, kao što su beli hleb, testenine, krekeri i kolačići, lišeni su prirodnih vlakana. Iako su lakše svarljive, povećavaju i rizik od upale u telu.
„Ova hrana nije sama po sebi loša, ali nedostatak vlakana može vremenom izazvati upalu u telu“, napominje Mahers.
Vlakna su neophodna za zdravo varenje, a njihovo odsustvo u rafinisanim ugljenim hidratima može dovesti do naglih skokova šećera u krvi i neravnoteže u crevima.
Nutricionista preporučuje odabir celih žitarica ili proizvoda bogatih vlaknima kad god je to moguće.
Pržena hrana
Pržena hrana može ozbiljno štetiti zdravlju ako se konzumira u prevelikim količinama. Ova ukusna, ali štetna hrana bogata je zasićenim mastima, koje mogu biti posebno štetne za creva, prenosi Index.hr.
„Hrana bogata zasićenim mastima često dovodi do lošeg varenja i pojačane upale“, ističe Mahers.
Redovna konzumacija pržene hrane može da uspori varenje i napreže creva, što dovodi do nadimanja i nelagodnosti. Ona savetuje da tražite hranu pripremljenu sa zdravijim mastima, kao što su maslinovo ulje ili ulje avokada.